Il faut boire pendant les fêtes… mais pas que du champagne! Tous les médecins vous le diront, il est nécessaire de boire beaucoup d’eau entre les coups. Cela permet d’éliminer les toxines accumulées, de se débarrasser des maux de tête, de reformer ses réserves indispensable en eau et ainsi de renouveler son énergie, Bon à savoir: il ne faut pas attendre d’avoir soif pour boire. Il est recommandé de boire régulièrement de l’eau avant, pendant et après les repas de fêtes
Oui, mais quelle eau? Celle du robinet ou l’eau mise en bouteille?
La qualité des eaux
Que ce soit pour l’eau du robinet ou l’eau en bouteille, une fois prélevée dans son milieu naturel, l’eau doit être traitée pour être rendue potable.
Les canalisations doivent être très régulièrement entretenues et des contrôles qualité sont fréquemment réalisés. L’eau est le produit alimentaire le plus contrôlé.
L’eau du robinet et l’eau en bouteille subissent donc les mêmes traitements en ce qui concerne le contrôle sanitaire. Alors, que choisir?
L’eau en bouteille?
La production de plastique pour la fabrication des bouteilles, la mise en bouteille, le transport et le retraitement engendrent pas mal de pollution. La ré-utilisation de bouteilles en verre et en plastique nécessitent également beaucoup de matières premières et d’énergie et seul un cinquième des bouteilles sont aujourd’hui recyclées. Chaque année, 89 milliards de litres d’eau en bouteille sont consommées dans le monde. Pour cela l’industrie de l’eau utilise 1,5 million de tonnes de plastiques s. A cet impact environnemental direct, s’ajoute les émissions de CO2, puisque 25% de l’eau de en bouteille n’est pas consommée dans son pays ou dans son lieu d’origine. L’impact environnemental est donc considérable.
L’eau du robinet?
Alors que l’eau minérale en bouteille n’est souvent pas plus saine que l’eau du robinet dans les pays industrialisés, elle peut coûter jusqu’à 10 000 fois plus cher si l’on tient compte de l’énergie utilisée pour la mise en bouteille, les livraisons et l’éventuel recyclage des contenants,
Pour le consommateur, l’eau du robinet est de 100 à 300 fois moins chère que l’eau en bouteille, Pour l’eau du robinet, le prix du mètre cube est en moyenne de 3€ soit 0,003€ le litre . Un ménage de 4 personnes peut ainsi faire des économie de quelque 700€ par an en buvant de l’eau du robinet,
L’eau du robinet sent le chlore et je n’aime pas ça!
Au final, boire de l’eau en bouteille est donc plus couteux et moins écologique que de boire l’eau du robinet, alors que la qualité des deux produits est la même. Mais l’eau du robinet a mauvaise réputation. Elle sent le chlore… Alors, quelques idées pour y remédier:
♦ La carafe filtrante? Oui, mais il faut alors renouveler la cartouche filtrante toutes les quatre à six semaines et consommer l’eau filtrée idéalement dans les 24 heures après filtration (ou alors la changer) afin d’éviter qu’elle ne constitue un nid à microbes.
♦ Une solution moins coûteuse est de verser de l’eau dans une carafe en verre ou dans une bouteille récupérée et de la laisser ouverte pendant 1heure pour éliminer l’odeur de chlore. On peut aussi ajouter dans la carafe une rondelle de citron (bio), une branche de romarin ou de menthe pour aromatiser.
Attention! Boire de l’eau très froide n’est pas si bon que ça pour la santé car elle ralentit la digestion et la réhydratation, Mieux vaut boire l’eau à température ambiante,
Alors, sur la table des réveillons, on n’oublie pas 1 ou 2 carafes d’eau, avec éventuellement une rondelle de citron bio à l’intérieur…
